Syrlig

A collection of 25 posts

Gin

Fog Cutter #2

En Fog Cutter #2 är en välbalanserad drink som varken är för stark eller söt och har influenser från Karibiens tikidrinkar. Ingredienser * 3 cl ljus rom * 1,5 cl konjak * 1,5 cl gin * 1,5 cl limejuice * 1 cl sockerlag * 1 cl Heering Cherry Liqueur Instruktioner 1. Fyll en

Mörk rom

Ace of Clubs

En modern variant av en Ace of Clubs är en syrlig romdrink med en underton av kakao! Ingredienser * 6 cl mörk rom * 1,5 cl vit Crème de Cacao * 1,5 cl limejuice * 0,5 cl sockerlag Instruktioner 1. Fyll en shaker med is 2. Häll i samtliga ingredienser och

Ljus rom

Nacional de Cuba

Luta dig tillbaka och njut av Nacional de Cuba, en drink som för tankarna till Karibiens värme och syrliga drinkar. Ingredienser * 4 cl ljus rom * 2 cl apricot brandy * 3 cl limejuice * 2 cl sockerlag Instruktioner 1. Fyll ett tumblerglas med is 2. Fyll en shaker med is 3. Häll

Mörk rom

Caribbean Cooler

Det bästa sättet att förlänga sommaren på är att drömma sig bort med en karibisk drink i handen, och ett tikiglas sätter en extra touch på Caribbean Cooler, som både är läskande god och väldigt enkel att göra. Ingredienser * 4 cl mörk rom * 3 cl Galliano * 2,5 cl limejuice

Pisco

Pisco Sour

En Pisco Sour är en sydamerikansk klassiker med en mild och syrlig smak som passar perfekt i sommarvärmen! Ingredienser * 5 cl Pisco * 3 cl citronjuice * 2 cl sockerlag * 1 äggvita Instruktioner 1. Fyll en shaker med samtliga ingredienser 2. Skaka ordentligt för att skumma äggvitan 3. Fyll shakern med is

Ljus rom

Raspberry Daiquiri

En Daiquiri är den perfekta sommardrinken enligt många, och däribland Ernest Hemingway and President John F. Kennedy. Den här varianten innehåller hallon, vilket ger en välkommen smak av svensk sommar! Ingredienser * 5 cl ljus rom * 2,5 cl limejuice * 1,5 cl sockerlag * ca 3 hallon Instruktioner 1. Fyll en

Mörk rom

Fidel Castro

Läskande drinkar med rom passar alltid bra en varm sommardag, och den är inget undantag! Ingredienser * 6 cl mörk rom * 12 cl ginger ale * 2 cl limejuice Instruktioner 1. Fyll ett collinsglas med is 2. Häll över rom och pressa i juicen från en halv lime 3. Fyll upp med

Gin

Tom Collins

Nu när sommaren är här så är finns det inte mycket som passar bättre än en läskande Tom Collins. Ingredienser * 6 cl gin * 2 cl sockerlag * 3 cl citronjuice Instruktioner 1. Fyll ett collinsglas med is 2. Häll i samtliga ingredienser 3. Toppa med sodavatten 4. Rör runt lätt och

Mörk rom

Ginger Mint Mojito

En Ginger Mint Mojito är en twist på en klassiker som gör sig väl i sommarhettan. Den starka smaken av ingefära går bra ihop med färsk mynta och sötman i en god mörk rom. Att den är snabbfixad är kanske inte heller en nackdel! Ingredienser * 6 cl mörk rom * 12

Gin

Spring Feeling

Äntligen är det dags att välkoma våren, och vilket sätt kan vara bättre än en drink med den klassiska örtsmaken från Chartreuse tillsammans med en riktigt god gin? Ingredienser * 6 cl gin * 3 cl Grön Chartreuse * 3 cl citronjuice Instruktioner 1. Fyll en shaker med is 2. Häll i samtliga

Vodka

Bloody Mary

En Bloody Mary är drinkarnas drink, och när sommaren börjar närma sig så finns det inte mycket som passar bättre som förrätt än en riktigt smakrik Bloody Mary. Ingredienser * 6 cl vodka * 12 cl tomatjuice * 4 skvättar Tabasco * 4 skvättar Worcestershiresås * 1 citronklyfta * 1 limeklyfta * 1 tesked riven Pepparrot * 1

Gin

White Lady

White Lady är en syrlig och stark drink som passar perfekt innan maten eller på sommarkvällen. Ingredienser * 6 cl gin * 3 cl Cointreau * 3 cl citronjuice Instruktioner 1. Fyll en shaker med is 2. Häll i samtliga ingredienser 3. Skaka 4. Sila ner i ett cocktailglas Kommentar En White Lady

Konjak

Between the Sheets

Between the Sheets är en cocktail med anor från förbudstiden och liknar Sidecar, men där en del av konjaken byts ut mot ljus rom. Ingredienser * 3 cl ljus rom * 3 cl konjak * 3 cl Cointreau * 2 cl citronjuice Instruktioner 1. Fyll en shaker med is 2. Häll i samtliga ingredienser

Ljus rom

Apricot Rum Sour

När du är trött på vintern så för en apricot rum sour tankarna till varma sommarkvällar. Med en lätt aprikossmak blandad med de söta tonerna från rom är det svårt att misslyckas! Ingredienser * 3 cl ljus rom * 3 cl apricot brandy * 1 cl sockerlag * 3 cl limejuice Instruktioner 1. Fyll

Gin

The Last Word

The Last Word är en cocktail med anor från förbudstiden i USA, men föll i glömska när tiden gick. Den har börjat återuppstå och bli mer och mer populär! Ingredienser * 2 cl gin * 2 cl Grön Chartreuse * 2 cl Maraschinolikör * 2 cl limejuice Instruktioner 1. Häll alla ingredienser i en

Gin

Gin Sour

En Gin Sour är medlem i sours-familjen där huvudingrediensen kan bytas ut mot rom, whiskey, bourbon eller liknande. Den är oavsett alkoholtyp läckert syrlig och en fröjd att avnjuta! Ingredienser * 4 cl gin * 3 cl Cointreau * 2 cl citronjuice Instruktioner 1. Fyll en shaker med is 2. Häll i ingredienserna

Konjak

Sidecar

När någon frågar efter en syrlig drink så är de syrliga drinkarnas drottning den klassiska Sidecar! Den gör sällan någon besviken med sitt kraftiga inslag av citron som gifter sig med konjaken och den söta smaken från Cointreau med sin påtaglig karaktär av apelsin och citrusskal. Ingredienser * 6 cl konjak

Gin

Aviation

En klassiker i drinksammanhang är Aviation, som var en populär cocktail innan förbudstiden i USA. Dess utseende påminner om en himmel och, kan varieras mellan en blåare och en mer lila nyans. Ingredienser * 6 cl gin * 2 cl maraschinolikör * 1 cl citronjuice * 1,5 cl Crème de Violette Instruktioner 1.

Galliano

Golden Dream

En efterrättsdrink som överraskar är Golden Dream, som med sina undertoner av apelsin som tillsammans med gräddens fyllighet skapar en oemotståndlig kombination! Ingredienser * 2 cl Galliano * 2 cl Cointreau * 2 cl apelsinjuice * 1 cl grädde Instruktioner 1. Häll alla ingredienser i en shaker 2. Fyll shakern med is och skaka

Ljus rom

Yellow Bird

Drinken Yellow Bird har en läcker kombination av syrlighet och en mild sötma som gör den svår att motstå! Det är en av drinkarna som inte har en märkvärdig historia eller bakgrund att luta sig tillbaka på, men det påverkar så klart inte dess smak. Ingredienser * 4 cl ljus rom

Mörk rom

Daiquiri

En Daiquiri är en klassiker i drinksammanhang och kan varieras i det oändliga. I det här fallet så har jag valt att använda en mörk rom istället för den normala varianten med den ljusa, vilket ger en mer spännande smak. Ingredienser * 6 cl mörk rom * 3 cl limejuice * 3 cl

Whisky

Whisky Sour

Här har vi en riktig klassiker i sours-familjen som de flesta av er säkert känner igen! En Whisky Sour kan även drickas av de som normalt sett inte uppskattar whisky, då den söta sockerlagen möter den lena äggvitan och maskerar den maltiga smaken. Ingredienser * 6 cl whisky * 3 cl citronjuice

champagne

French 75

Vad kan passa bättre än att starta nyårsafton med en klassisk drink med anor till Harry’s New York Bar på 1915-talet! En French 75 har beskrivits ge en kick som motsvarar att bli träffad av en fransk 75mm-kanon. Saker och ting förändras, men det här är en farligt god

Mörk rom

Winter Daiquiri

Nu när vintern närmar sig och julen är runt knuten för det onekligen tankarna till kanel och clementiner. Det här är en variant på en Daiquiri där ingredienserna får en att längta till julafton! Ingredienser * 5 cl mörk rom * 2,5 cl clementinjuice * 1 tsk lönnsirap * 1 kanelstång Instruktioner 1.

Cointreau

Havana Sidecar

Det här är en variant på den klassiska drinken Sidecar, men här är konjaken utbytt mot mörk rom vilket ger en sötare smak. Detta är en favorit som alltid är väl omtyckt, och en stor fördel för dig som blandar den är att alla ingredienser är en del av basvarorna