Martini - Drinkmeny

Martini

A collection of 29 posts

Amber Dream

En drink som sammanför enbärssmaken från gin med de speciella örterna som ingår i Chartreuse, som tillsammans med den söta bitterheten i röd vermouth gör Amber Dream till något extra. Ingredienser * 3 cl gin * 3 cl Grön Chartreuse * 3 cl röd vermouth Instruktioner 1. Fyll en shaker med is 2.

Corpse Reviver #2

Corpse Reviver #2

Som namnet syftar till så är Corpse Reviver #2 en så kallad “Hair of the Dog”, det vill säga ett sätt att bota baksmälla med alkohol. Den här drinken är en av två varianter som överlevt tidens gång tack vare The Savoy Cocktail Handbook, som skrev av Harry Craddock på

Manhattan

En Manhattan är en av de äldsta officiella drinkarna och skapades år 1874 på Manhattan Club i New York. Den har en rund smak och toner av den speciella smaken som en röd vermouth tillför drinken. Ingredienser * 5 cl whisky * 2 cl röd vermouth (Martini Rosso) * 1 – 2 skvättar Angostura

Ace of Clubs

En modern variant av en Ace of Clubs är en syrlig romdrink med en underton av kakao! Ingredienser * 6 cl mörk rom * 1,5 cl vit Crème de Cacao * 1,5 cl limejuice * 0,5 cl sockerlag Instruktioner 1. Fyll en shaker med is 2. Häll i samtliga ingredienser och

Mule’s Hind Leg

Mule’s Hind Leg

Mule’s Hind Leg är en drink från förbudstiden med en speciell smak, inte helt olik medicin, men är mellansöt och med den speciella smaken från Benedictine. Ingredienser * 3 cl gin * 3 cl Benedictine * 3 cl Calvados * 2 cl Apricot brandy * 1 cl lönnsirap Instruktioner 1. Fyll en shaker med

Raspberry Daiquiri

Raspberry Daiquiri

En Daiquiri är den perfekta sommardrinken enligt många, och däribland Ernest Hemingway and President John F. Kennedy. Den här varianten innehåller hallon, vilket ger en välkommen smak av svensk sommar! Ingredienser * 5 cl ljus rom * 2,5 cl limejuice * 1,5 cl sockerlag * ca 3 hallon Instruktioner 1. Fyll en

El Presidente

El Presidente är en kubansk klassiker och gör sig perfekt en sommarkväll, men bakom den lekfullt rosa färgen döljer sig en vuxen cocktail. Ingredienser * 6 cl ljus rom * 1,5 cl torr vermouth * 1,5 cl Cointreau * 1 skvätt Grenadine Instruktioner 1. Fyll en shaker med is 2. Häll i

Dry Manhattan

Även om en bourbon är väldigt god som den är så kan man på ett enkelt sätt göra den till en sofistikerad cocktail. En Dry Manhattan låter bourbon komma till sin fulla rätt och passar perfekt efter middagen. Ingredienser * 6 cl bourbon * 3 cl torr vermouth * 1 skvätt Angostura bitters

Rhuby Daiquiri

Rhuby Daiquiri är en variant av den klassiska drinken daiquiri, där lite av det söta är utbytt mot den svenska rabarberlikören Rhuby. Förutom att göra drinken lätt rosa så ger likören ännu en dimension av smaken. Ingredienser * 5 cl ljus rom * 2 cl limejuice * 2 cl Rhuby * 1,5 cl

Spring Feeling

Äntligen är det dags att välkoma våren, och vilket sätt kan vara bättre än en drink med den klassiska örtsmaken från Chartreuse tillsammans med en riktigt god gin? Ingredienser * 6 cl gin * 3 cl Grön Chartreuse * 3 cl citronjuice Instruktioner 1. Fyll en shaker med is 2. Häll i samtliga

Apple Jack Cocktail

Apple Jack Cocktail

En Apple Jack Cocktail kommer med klassiska nyanser och smaker, men smakar oväntat friskt och har en bitter avslutning. Ingredienser * 4 cl calvados * 4 cl söt vermouth * 2 skvättar Angostura bitters Instruktioner 1. Fyll en shaker med is 2. Häll i samtliga ingredienser 3. Skaka 4. Sila ner i ett

La Louisiane

När du är sugen på en riktigt stark cocktail från äldre tider, men ändå inte vill känna en stark smak av alkohol så kanske en La Louisiane är något för dig! Ingredienser * 3 cl whisky * 3 cl Benedictine * 3 cl söt vermouth * 1 skvätt absint * 3 skvättar Angostura bitters Instruktioner

White Lady

White Lady är en syrlig och stark drink som passar perfekt innan maten eller på sommarkvällen. Ingredienser * 6 cl gin * 3 cl Cointreau * 3 cl citronjuice Instruktioner 1. Fyll en shaker med is 2. Häll i samtliga ingredienser 3. Skaka 4. Sila ner i ett cocktailglas Kommentar En White Lady

Between the Sheets

Between the Sheets

Between the Sheets är en cocktail med anor från förbudstiden och liknar Sidecar, men där en del av konjaken byts ut mot ljus rom. Ingredienser * 3 cl ljus rom * 3 cl konjak * 3 cl Cointreau * 2 cl citronjuice Instruktioner 1. Fyll en shaker med is 2. Häll i samtliga ingredienser

Pink Lady

Pink Lady är perfekt för dig som är sugen på något roligare än en dry martini, men ändå vill ha något av det starkare slaget. Ingredienser * 4 cl gin * 2 cl konjak * 1 cl citronjuice * 1 cl sockerlag * 2 skvättar Grenadine * äggvita från ett ägg Instruktioner 1. Häll i samtliga

The Last Word

The Last Word är en cocktail med anor från förbudstiden i USA, men föll i glömska när tiden gick. Den har börjat återuppstå och bli mer och mer populär! Ingredienser * 2 cl gin * 2 cl Grön Chartreuse * 2 cl Maraschinolikör * 2 cl limejuice Instruktioner 1. Häll alla ingredienser i en

Gin Sour

En Gin Sour är medlem i sours-familjen där huvudingrediensen kan bytas ut mot rom, whiskey, bourbon eller liknande. Den är oavsett alkoholtyp läckert syrlig och en fröjd att avnjuta! Ingredienser * 4 cl gin * 3 cl Cointreau * 2 cl citronjuice Instruktioner 1. Fyll en shaker med is 2. Häll i ingredienserna

Tuxedo

För dig som tycker om en klassisk dry eller wet martini, men ibland känner att du behöver något lite mer spännande så kan en Tuxedo fungera som ett bra alternativ. Ingredienser * 4 cl gin * 4 cl torr vermouth * 3/4 barsked Marachinolikör * 1/4 barsked absint * 3 skvättar Angostura Orange

Sidecar

När någon frågar efter en syrlig drink så är de syrliga drinkarnas drottning den klassiska Sidecar! Den gör sällan någon besviken med sitt kraftiga inslag av citron som gifter sig med konjaken och den söta smaken från Cointreau med sin påtaglig karaktär av apelsin och citrusskal. Ingredienser * 6 cl konjak

Aviation

En klassiker i drinksammanhang är Aviation, som var en populär cocktail innan förbudstiden i USA. Dess utseende påminner om en himmel och, kan varieras mellan en blåare och en mer lila nyans. Ingredienser * 6 cl gin * 2 cl maraschinolikör * 1 cl citronjuice * 1,5 cl Crème de Violette Instruktioner 1.

Blue Bird

Blue Bird överraskar med sin djupt blåa färg och syrliga smak, men har med gin fortfarande en stark underton! Ingredienser * 6 cl gin * 3 cl blå curacao * 3 cl citronjuice * 1 cl Galliano Instruktioner 1. Fyll en shaker med is 2. Häll i samtliga ingredienser i shakern 3. Skaka 4.

67

67 är en drink som får dig att vakna till med sin styrka och undertoner i körsbär och apelsin! Ingredienser * 6 cl mörk rom * 2 cl Maraschinolikör * 3 skvätt Angostura Orange Bitters Instruktioner 1. Fyll en shaker eller mixglas med is 2. Häll i ingredienserna 3. Rör om med en

Golden Dream

En efterrättsdrink som överraskar är Golden Dream, som med sina undertoner av apelsin som tillsammans med gräddens fyllighet skapar en oemotståndlig kombination! Ingredienser * 2 cl Galliano * 2 cl Cointreau * 2 cl apelsinjuice * 1 cl grädde Instruktioner 1. Häll alla ingredienser i en shaker 2. Fyll shakern med is och skaka

Yellow Bird

Drinken Yellow Bird har en läcker kombination av syrlighet och en mild sötma som gör den svår att motstå! Det är en av drinkarna som inte har en märkvärdig historia eller bakgrund att luta sig tillbaka på, men det påverkar så klart inte dess smak. Ingredienser * 4 cl ljus rom

Daiquiri

En Daiquiri är en klassiker i drinksammanhang och kan varieras i det oändliga. I det här fallet så har jag valt att använda en mörk rom istället för den normala varianten med den ljusa, vilket ger en mer spännande smak. Ingredienser * 6 cl mörk rom * 3 cl limejuice * 3 cl