Longdrink - Drinkmeny

Longdrink

A collection of 11 posts

Gin & Tonic

Gin & Tonic har sitt ursprung i det Brittiska Ostindiska Kompaniet i Indien. Under 1700-talet upptäcktes det att kinin kunde användas för att förhindra och bota malaria, även om den var väldigt bitter. Brittiska officerare gjorde i början av 1800-talet en blandning av vatten, socker, lime och gin för att göra

Caribbean Cooler

Caribbean Cooler

Det bästa sättet att förlänga sommaren på är att drömma sig bort med en karibisk drink i handen, och ett tikiglas sätter en extra touch på Caribbean Cooler, som både är läskande god och väldigt enkel att göra. Ingredienser * 4 cl mörk rom * 3 cl Galliano * 2,5 cl limejuice

Tropic Swizzle

Vattenmelon är en självklarhet på en varm sommardag. Tillsammans med kokosnötrom och mynta är en Tropic Swizzle något som svalkar ordentligt. Ingredienser * 6 cl Malibu * 6 myntablad * 2 citronklyftor * ett par kuber av vattenmelon * sodavatten Instruktioner 1. Muddla vattenmelon, myntabladen och citronklyftorna i ett collinsglas 2. Fyll glaset med krossad

Summer Mule

Summer Mule är en variant på en den klassiska Moscow Mule, men med en smak av fläder och gurka, och passar väl in under en varm sommardag. Ingredienser * 5 cl gin * 2 cl limejuice * 1 cl flädersyrup * 3 myntablad * 2-3 cm gurka * ginger beer Instruktioner 1. Skär gurkan i mindre

Fidel Castro

Läskande drinkar med rom passar alltid bra en varm sommardag, och den är inget undantag! Ingredienser * 6 cl mörk rom * 12 cl ginger ale * 2 cl limejuice Instruktioner 1. Fyll ett collinsglas med is 2. Häll över rom och pressa i juicen från en halv lime 3. Fyll upp med

Tom Collins

Nu när sommaren är här så är finns det inte mycket som passar bättre än en läskande Tom Collins. Ingredienser * 6 cl gin * 2 cl sockerlag * 3 cl citronjuice Instruktioner 1. Fyll ett collinsglas med is 2. Häll i samtliga ingredienser 3. Toppa med sodavatten 4. Rör runt lätt och

Mai Tai Light

Mai Tai Light är en lite enklare variant av Mai Tai, men det krävs färre ingredienser och kan göras med det de flesta har i sitt barskåp. Det är en söt drink som för tankarna till Karibien! Ingredienser * 4 cl ljus rom * 1 cl Cointreau * 2 cl sockerlag * 1/2

Ginger Mint Mojito

Ginger Mint Mojito

En Ginger Mint Mojito är en twist på en klassiker som gör sig väl i sommarhettan. Den starka smaken av ingefära går bra ihop med färsk mynta och sötman i en god mörk rom. Att den är snabbfixad är kanske inte heller en nackdel! Ingredienser * 6 cl mörk rom * 12

Bloody Mary

En Bloody Mary är drinkarnas drink, och när sommaren börjar närma sig så finns det inte mycket som passar bättre som förrätt än en riktigt smakrik Bloody Mary. Ingredienser * 6 cl vodka * 12 cl tomatjuice * 4 skvättar Tabasco * 4 skvättar Worcestershiresås * 1 citronklyfta * 1 limeklyfta * 1 tesked riven Pepparrot * 1

Dark 'n Stormy

Dark ’n Stormy är en klassiker som förenar det söta i rom med den skarpa ingefäran i ginger beer. Den fungerar utmärkt på sommaren, och tillsätter man en skvätt Angostura för att öka komplexiteten så är det även en hit en kall vinterkväll! Ingredienser * 6 cl mörk rom * 12 cl

Horse's Neck

Horse’s Neck är en bubblig longdrink som är svår att motstå med sin djupa karaktär från konjak som möts av en bubblig sötma från ginger ale. Ingredienser * 4 cl konjak * 12 cl ginger ale * 3 skvättar Angostura bitters Instruktioner 1. Fyll ett collinsglas med is 2. Skär en citrontwist