Citronjuice - Drinkmeny

Drinkmeny

Citronjuice

A collection of 17 posts

Corpse Reviver #2

Corpse Reviver #2

Som namnet syftar till så är Corpse Reviver #2 en så kallad “Hair of the Dog”, det vill säga ett sätt att bota baksmälla med alkohol. Den här drinken är en av två varianter som överlevt tidens gång tack vare The Savoy Cocktail Handbook, som skrev av Harry Craddock på

Tropic Swizzle

Vattenmelon är en självklarhet på en varm sommardag. Tillsammans med kokosnötrom och mynta är en Tropic Swizzle något som svalkar ordentligt. Ingredienser * 6 cl Malibu * 6 myntablad * 2 citronklyftor * ett par kuber av vattenmelon * sodavatten Instruktioner 1. Muddla vattenmelon, myntabladen och citronklyftorna i ett collinsglas 2. Fyll glaset med krossad

Pisco Sour

En Pisco Sour är en sydamerikansk klassiker med en mild och syrlig smak som passar perfekt i sommarvärmen! Ingredienser * 5 cl Pisco * 3 cl citronjuice * 2 cl sockerlag * 1 äggvita Instruktioner 1. Fyll en shaker med samtliga ingredienser 2. Skaka ordentligt för att skumma äggvitan 3. Fyll shakern med is

Hugo

När sommarvärmen bränner som mest så är en Hugo aldrig fel. Den här sommardrinken är väldigt populär i Tyskland och Italien och gör sig perfekt till mycket sol och trevligt sällskap. Ingredienser * 15 cl prosecco * 2 cl flädersyrup * 2 cl citronjuice * 5 myntablad Instruktioner 1. Häll i myntabladen och citronjuicen

Tom Collins

Nu när sommaren är här så är finns det inte mycket som passar bättre än en läskande Tom Collins. Ingredienser * 6 cl gin * 2 cl sockerlag * 3 cl citronjuice Instruktioner 1. Fyll ett collinsglas med is 2. Häll i samtliga ingredienser 3. Toppa med sodavatten 4. Rör runt lätt och

Spring Feeling

Äntligen är det dags att välkoma våren, och vilket sätt kan vara bättre än en drink med den klassiska örtsmaken från Chartreuse tillsammans med en riktigt god gin? Ingredienser * 6 cl gin * 3 cl Grön Chartreuse * 3 cl citronjuice Instruktioner 1. Fyll en shaker med is 2. Häll i samtliga

Bloody Mary

En Bloody Mary är drinkarnas drink, och när sommaren börjar närma sig så finns det inte mycket som passar bättre som förrätt än en riktigt smakrik Bloody Mary. Ingredienser * 6 cl vodka * 12 cl tomatjuice * 4 skvättar Tabasco * 4 skvättar Worcestershiresås * 1 citronklyfta * 1 limeklyfta * 1 tesked riven Pepparrot * 1

White Lady

White Lady är en syrlig och stark drink som passar perfekt innan maten eller på sommarkvällen. Ingredienser * 6 cl gin * 3 cl Cointreau * 3 cl citronjuice Instruktioner 1. Fyll en shaker med is 2. Häll i samtliga ingredienser 3. Skaka 4. Sila ner i ett cocktailglas Kommentar En White Lady

Between the Sheets

Between the Sheets

Between the Sheets är en cocktail med anor från förbudstiden och liknar Sidecar, men där en del av konjaken byts ut mot ljus rom. Ingredienser * 3 cl ljus rom * 3 cl konjak * 3 cl Cointreau * 2 cl citronjuice Instruktioner 1. Fyll en shaker med is 2. Häll i samtliga ingredienser

Pink Lady

Pink Lady är perfekt för dig som är sugen på något roligare än en dry martini, men ändå vill ha något av det starkare slaget. Ingredienser * 4 cl gin * 2 cl konjak * 1 cl citronjuice * 1 cl sockerlag * 2 skvättar Grenadine * äggvita från ett ägg Instruktioner 1. Häll i samtliga

Gin Sour

En Gin Sour är medlem i sours-familjen där huvudingrediensen kan bytas ut mot rom, whiskey, bourbon eller liknande. Den är oavsett alkoholtyp läckert syrlig och en fröjd att avnjuta! Ingredienser * 4 cl gin * 3 cl Cointreau * 2 cl citronjuice Instruktioner 1. Fyll en shaker med is 2. Häll i ingredienserna

Sidecar

När någon frågar efter en syrlig drink så är de syrliga drinkarnas drottning den klassiska Sidecar! Den gör sällan någon besviken med sitt kraftiga inslag av citron som gifter sig med konjaken och den söta smaken från Cointreau med sin påtaglig karaktär av apelsin och citrusskal. Ingredienser * 6 cl konjak

Aviation

En klassiker i drinksammanhang är Aviation, som var en populär cocktail innan förbudstiden i USA. Dess utseende påminner om en himmel och, kan varieras mellan en blåare och en mer lila nyans. Ingredienser * 6 cl gin * 2 cl maraschinolikör * 1 cl citronjuice * 1,5 cl Crème de Violette Instruktioner 1.

Blue Bird

Blue Bird överraskar med sin djupt blåa färg och syrliga smak, men har med gin fortfarande en stark underton! Ingredienser * 6 cl gin * 3 cl blå curacao * 3 cl citronjuice * 1 cl Galliano Instruktioner 1. Fyll en shaker med is 2. Häll i samtliga ingredienser i shakern 3. Skaka 4.

Amaretto Sour

Om mandel faller dig i smaken så kommer den här drinken att sitta helt perfekt. Den har en ordentlig smak av mandellikör, men med en vuxen underton av bourbon och len äggvita är den svår att inte tycka om! Ingredienser * 4 cl amaretto * 2 cl bourbon * 3 cl citronjuice * 0,

Whisky Sour

Här har vi en riktig klassiker i sours-familjen som de flesta av er säkert känner igen! En Whisky Sour kan även drickas av de som normalt sett inte uppskattar whisky, då den söta sockerlagen möter den lena äggvitan och maskerar den maltiga smaken. Ingredienser * 6 cl whisky * 3 cl citronjuice

French 75

Vad kan passa bättre än att starta nyårsafton med en klassisk drink med anor till Harry’s New York Bar på 1915-talet! En French 75 har beskrivits ge en kick som motsvarar att bli träffad av en fransk 75mm-kanon. Saker och ting förändras, men det här är en farligt god