Martinez är en stark men välbalanserad cocktail och har anor från slutet av 1800-talet. Den kan ses som en lite sötare variant av en Dry Martini, med en underton av maraschino.
Ingredienser
* 5 cl gin
* 1,5 cl söt vermouth
* 0,5 cl Maraschinolikör
* 1 skvätt Angostura bitters
* 1 skvätt