Mule’s Hind Leg

Mule’s Hind Leg är en drink från förbudstiden med en speciell smak, inte helt olik medicin, men är mellansöt och med den speciella smaken från Benedictine.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Fyll en shaker med is
  2. Häll i samtliga ingredienser i shakern
  3. Skaka och häll upp i ett martiniglas
  4. Garnera eventuellt med en aprikosskiva

Kommentar

Den här drinken är inte för alla, men passar väl in som en “finare” cocktail i en cocktailbar. Ett sätt att modernisera den här drinken är att minska mängden Benedictine och lönnsirap till ca. en barsked och tillsätta en skvätt Angostura bitters.