Rum Old Fashioned

Här är en twist på en Old Fashioned där vi använder en mörk rom istället för bourbon som är den klassiska ingrediensen. Mörk rom gör sig riktigt bra med apelsin vilket gör att den passar utmärkt till den här drinken. Det är alltså svårt att inte tycka om den!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Häll i sockerlagen eller sockerbiten i ett tumblerglas
  2. Droppa över Angostura Bitters över sockret och lägg i en skvätt vatten
  3. Om du använt en sockerbit, muddla tills den löst upp sig. Använder du sockerlag så rör om så ingredienserna blandar sig.
  4. Fyll glaset med is
  5. Häll rom över isen
  6. Rör om ordentligt med en barsked i 30 till 60 sekunder
  7. Skär en apelsintwist och vrid ur den över glaset och lägg sedan ner den
  8. Garnera med ett körsbär

Kommentar

En Rum Old Fashioned är enkel och snabb att svänga ihop och uppskattas av många! Självklart får drinken en väldigt annorlunda karaktär om du väljer en rom som av det sötare slaget framför en mot det rökigare hållet. För ännu en smakdimension kan du med fördel även ha i en barsked marachinolikör!